par admin | 7 Mar 2022 | Cuisine / Gastronomie
L’UNESCO a décidé de créer en 2003 la catégorie « patrimoine culturel immatériel de l’humanité » et d’y inscrire en 2010 le « repas gastronomique des Français ». Cette distinction met une nouvelle fois en lumière l’importance majeure de la gastronomie et des repas en...
par admin | 6 Déc 2021 | Cuisine / Gastronomie
De Paris à New York, en passant par Londres et Milan, on ne compte plus les chefs de cuisine élevés au rang de célébrités. C’est indéniable, la cuisine est omniprésente dans le paysage médiatique, il n’y a qu’à voir le succès des émissions de type Top Chef pour s’en...
par admin | 25 Oct 2021 | Cuisine / Gastronomie
La crise sanitaire mondiale inhérente au Covid-19 a profondément impacté les professionnels de la restauration. En effet, ces derniers ont été tenus de fermer pendant de longs mois et ont subi de nombreuses mesures visant à lutter contre la propagation du virus...
par admin | 20 Juil 2021 | Cuisine / Gastronomie
Vous avez envie de planter vos propres légumes afin de les savourer une fois arrivé à maturité ? Rassurez-vous, c’est tout à fait possible et selon les variétés choisies, vous pourrez même, selon Cheritel, les faire pousser facilement, et ce, chaque année et sans...
par admin | 31 Mar 2021 | Cuisine / Gastronomie
Difficile de passer à côté de cette tendance de plus en plus marquée. Les Français sont devenus friands des produits « prêts à consommer » et les fruits et légumes n’échappent pas à cette mode ! Comme l’explique Cheritel, ce format répond pleinement aux évolutions des...
par admin | 7 Mai 2019 | Cuisine / Gastronomie
La mixologie, nombreuses sont les personnes qui pensent automatiquement à une science lorsqu’elles entendent ce mot pour la première fois. D’ailleurs, il s’agit d’un art créatif et complexe à la fois. Pour simplifier, la mixologie consiste à créer des cocktails en...
